Sugar Cake "Baby Shower Cake"

Cake Topper "I Pets "

Cake Topper " Pizzaiolo si nasce"

Sugar Cake " Minnie Princess "

Sugar Cake " Mia and Me "

Sugar Cake " Il mio gattino Sissy "

Mia figlia desiderava una cake con il suo amico peluche Sissy ed io l'ho accontentata. Lei adora i fiori e le farfalle così ho immaginato Sissy in un giardino fiorito mentre gioca con le farfalline variopinte. Una Sugar Cake all'insegna della dolcezza e della leggerezza per la mia piccola Principessa che ha compiuto 5 ANNI. La torta è stata dipinta con coloranti alimentari e decorata interamente in pasta di zucchero. Base pan di spagna classico e doppia farcitura crema pasticciera e crema al cioccolato fondente, con bagna analcolica all'arancia e vaniglia. Alla Sugar Cake "il mio Gattino Sissy" ho abbinato uno Sweet table con cioco pops e biscotti su stecco decorati a tema farfalle che sono stati regalati alle bambine invitate alla festicciola.

Sugar Cake " I Minions "

Sugar Cake " Paw Patrol"

Sugar Cake " La Sirenetta "

Sugar cake “ La mia cameretta ”

Sobria e divertente questa sugar cake creata per il 1° compleanno del piccolo Walter, un cucciolo che del “Leone” non ha solo il segno zodiacale, pare che il suo caratterino sia, di tutto rispetto, simile a quello del re della Giungla. Ho creato su questa torta un angolo di cameretta con tanto di cesto di giocattoli, pinocchio, costruzioni e quant’altro sia di intrattenere per i bambini. Nel mio progetto iniziale non avevo previsto tanti giocattoli ma poi, come sempre mi sono fatta prendere la mano. Oltre al sugar cake sullo sweet table c’erano anche dei biscotti a tema decorati da me, ovviamente non poteva mancare il leone ed il simbolico numero 1 in tutte le sue metamorfosi. La base della torta è il mio classico e soffice pan di spagna mentre la farcia è costituita dalla golosa crema rocher le cui ricette troverete nelle altre mie creazioni di sugar cakes. A partire da oggi, per questioni di tempo, solo per quanto riguarda le mie sugar cakes, non riuscirò a postare anche la ricetta ma se avete qualche richiesta da farmi in merito potete contattarmi via mail. Auguri al piccolo grande Walter ed alla sua splendida famiglia!

Sugar Cake " Laurea in Lingue "

Questa è la torta a piani che ho creato per la giovanissima e brillante dott.ssa Cristina laureatasi in “Lingue e Letteratura Straniera” . Molto elegante e particolare questa sugar cake Laurea in Lingue a piani circondata da decori in oro e dalle immancabili rose rosse. La pergamena anticata realizzata interamente in pasta di zucchero con coloranti e pennarelli categoricamente alimentari, sormonta la torta con il Tocco (cappello) del laureando. 

La base di questa sugar cake Laurea in Lingue è costituita dal mio classico e sofficissimo pan di spagna che ho farcito con crema chantilly all’amarena e frutti di amarena . Credo che questa sia la farcitura ideale per una torta di laurea, il tocco di rosso dell’amarena è perfettamente in tema con i festeggiamenti ed il gusto raffinato e dolce del frutto amarena era in simbiosi con la protagonista della festa. Auguroni Cristina. Ad maiora semper !

Sugar cake " Hello Kitty Princess "

Chi non ha mai sognato da bambina di diventare una principessa? Simona la bambina che ha compiuto 7 anni a cui ho preparato questa torta lo è per me. Questa dolce bambola, dai capelli biondi ed occhi dolci, con voce soave giorni fa mi disse : “cara Stefy mi piace Hello Kitty e mi fido di te, prepara la torta per il mio compleanno”. Il mio cuore si è immediatamente intenerito e la mia mente subito ha cominciato a fantasticare sulla creazione della sugar cake. Non una Kitty in versione casual ma una Hello Kitty Princess con tanto di castello e giardino fiorito al quale ha simpaticamente contribuito la mia piccola aiutante col suo estro artistico, creando due cespuglietti pieni zeppi di fiorellini dei suoi colori preferiti.