Sugar Cake “ Auguri Prof ! ”

 

Un quadernone con matita e gomma , tanto di cattedra e lavagna per festeggiare l’immissione in ruolo di una persona a me molto cara. L’immissione in ruolo è una tappa fondamentale nella carriera di ogni insegnante. Significa, magari dopo molti anni di supplenze e precariato, un adeguato riconoscimento del proprio status professionale. Significa poter costruire un percorso di continuità didattica, per più anni di seguito nella stessa scuola, con gli stessi ragazzi. E magari significa anche la possibilità di mettere in cantiere progetti di lunga durata, ad esempio quello di formare una famiglia. Questo è l’augurio che faccio al Prof Vittorio, c’è l’hai fatta, ora goditi il tuo agognato traguardo.

La base della cake è pan di spagna e la doppia farcitura è con golosa crema rocher. Come anticipatovi in precedenza per le mie cakes non potrò più postare la ricetta per questioni di tempo . Vi rinvio ai links del pan di spagna e della crema rocher. A prestooo!