I miei sono una valida alternativa ai famosi arancini classici siciliani. Sono frutto di
una rivisitazione dettata dagli ingredienti che avevo a disposizione e dalla
voglia matta di preparare gli arancini fatti in casa. Così ho utilizzato del
riso integrale che ho amalgamato agli ingredienti originali e la ricetta è
riuscita molto bene. Li rifarò al più presto perché io sono riuscita solo ad
assaggiarne meno della metà di un arancino sono andati a ruba in famigliaaa.
